camarones

Deliciosos Gambas al coco | con Deep en Air fryer ūü¶źūü••

 

Gambas al Coco con Deep

De seguro ustesdes al igual que yo estan aqui porque les encantan las gambas, y si es asi llegaste al lugar correcto, hoy les muestro una deliciosa receta, pero para la freidora de aire. Asi que vamos a preparar esta deliciosa receta de Gambas al coco.

 

Ingredientes

1 libra de Gambas grandes crudos pelados y desvenadas con la cola
2 huevos batidos
¬Ĺ taza de harina para todo uso
¬Ĺ taza de coco rallado sin az√ļcar
¬ľ taza de pan rallado Panko
1 cucharadita de sal
¬ľ cucharadita de pimienta negra
Aceite para rociar

Curso                                             Aperitivo
Cocina                                           Americana
Palabra clave                             Camarones en la freidora de aire
Tiempo de preparación        10 minutos
Tiempo de cocción                    9 minutos
Tiempo total                               19 minutos
Raciones                                        4 personas
Calorías                                     293kcal

Estos Gambas de Air Fryer est√°n cubiertas de un crujiente empanado de coco y acompa√Īadas de una deliciosa salsa de chile tailand√©s para mojar. Es la receta de aperitivo perfecta para su Air Fryer.

Me encanta el marisco frito y gracias a mi Air Fryer, puedo comer marisco ¬ęfrito¬Ľ cuando quiera sin toda la grasa a√Īadida y sin tener que fre√≠r. Por ejemplo, esta receta de pescado crujiente en la Air Fryer es una de las favoritas de los lectores y de nuestra casa. Esta receta de gambas fritas al aire con coco se ha a√Īadido a nuestros favoritos.

Puede parecer extra√Īo cocinar gambas en una freidora de aire ya que las gambas son muy delicadas y pueden cocinarse demasiado, pero descubr√≠ que mis gambas se cocinaban perfectamente en mi freidora de aire. Me gusta el recubrimiento crujiente de coco de estas gambas y es un aperitivo de calidad de restaurante. Estoy seguro de que tendr√° algunas preguntas sobre c√≥mo cocinar las gambas en su Air Fryer, as√≠ que detallar√© mi experiencia a continuaci√≥n.

¬ŅSe pueden cocinar camarones crudos en la Air Fryer?

Sí, es lo que pide esta receta. Suelo utilizar las gambas cocidas sólo para las recetas de ensalada, como esta receta de Ensalada Fría de Marisco. Pero para cualquier receta que requiera camarones cocidos, recomiendo los camarones crudos. Para esta receta, utilizo gambas crudas grandes descongeladas, peladas y desvenadas.
¬ŅC√≥mo hacer gambas crujientes en la freidora?
La clave para que estas gambas queden extra crujientes es utilizar harina, huevo, pan rallado panko y coco rallado para empanar las gambas. Esto le dar√° ese delicioso y extra crujiente exterior con un interior bien cocinado.

 

Primero, precaliente su horno Air Fryer a 390 grados Fahrenheit.

 

Haga su estaci√≥n de dragado con harina, huevo batido y pan rallado panko y coco mezclados en un bol. Coge tus gambas crudas grandes peladas y aseg√ļrate de que est√°n limpias y secas. A m√≠ me gusta mantener la cola de las gambas para facilitar la inmersi√≥n.

 

preparacion
preparacion

A continuación, sumerja cada pieza de camarón en sus tazones en el siguiente orden: Primero la harina, luego el huevo y después la mezcla de panko y coco rallado.

A continuaci√≥n, coloque las gambas en una cesta engrasada de la freidora de aire en una sola capa. Tambi√©n puede utilizar estas pr√°cticas fundas de papel pergamino con agujeros si no le apetece engrasar la cesta o si quiere que la limpieza sea m√°s f√°cil. Si engrasa la cesta de la freidora, le recomiendo que la roc√≠e con una botella de spray llena de aceite. Los forros de pergamino me parecen muy √ļtiles cuando se trata de recetas como √©sta. Hablo un poco m√°s de estos accesorios en mi post 10 accesorios para la Air Fryer que valen su dinero.

Una vez colocadas los camarones en la cesta, rocíe las gambas ligeramente con aceite. Luego cierre la cesta de la freidora y cocine durante 4 minutos. Una vez transcurridos los 4 minutos, dale la vuelta a las gambas y rocía el otro lado. Cierre la cesta de la freidora y cocine durante 5 minutos más.

 

Como servirlas

Una vez que las gambas est√©n cocinadas por ambos lados, s√°calas de la cesta y s√≠rvelas con salsa de chile dulce tailandesa… es la combinaci√≥n perfecta de sabores. Puedes encontrar una botella de la salsa en la secci√≥n internacional de la mayor√≠a de los supermercados o encontrarla aqu√≠. Si te animas, tambi√©n puedes hacer tu propia salsa de chile dulce tailandesa.

 

 

 

 

 

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