BBQ Brisket

✅¿Qué hace que el Brisket (la falda) tenga tan buen sabor?

¿Qué hace que el Brisket (la falda) tenga tan buen sabor? ¿Alguna vez has tenido una buena falda? El pecho es un corte de carne de vaca o ternera, y aunque se corta específicamente del pecho o la parte inferior del pecho del animal, lo que hace que tenga un sabor especialmente bueno es la …

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